Das Online Portal rund um den besten Serrano Schinken 

Suchen Sie nach leckeren Serrano Schinken für Ihr Zuhause? Wir präsentieren einige der besten Schinken Angebote, die Sie im Internet finden können. Weiterhin finden Sie auf unserer Webseite interessante Fakten und tolle Rezepte für den besten Serrano Schinken, den es im Internet zu kaufen gibt.

Der Serrrano Schinken gehört unbestritten zu einer der größten Delikattessen in der Welt. Der hervorragend schmeckende Schinken gehört zu einer der herausragensten spanischen Lebensmittel Erzeugnisse und ist definitiv eine der Sachen, für die Spanien weltweit berühmt ist. Das Wort "Serrano" ist spanisch und bezieht sich auf die Sierra, oder Berge.

Seit vielen Generation ist der Serrano Schinken das Hauptnahrungsmittel der spanischen Familien. Vor einigen Jahrzehnten tratt die spanische Köstlichkeit ihren Siegeszug in die europäischen (und amerikanischen) Feinschmeckerküchen an. Der iberische Schinken wurde dank seines hervoragenden, würzigen Geschmacks schnell zu einer der führenden Köstlichkeiten.

Auf dieser Seite finden Sie eine handverlesene Auswahl an edlen Serrano Schinken. Zusammen mit unserem Partnershop präsentieren wir Ihnen die besten spanischen Delikattessen und Schinken Stücke. Egal ob Sie ein Schinken Probierset wünschen oder gleich ein großen Schinken Bein kaufen möchten - wir und unserer Partnershop bieten etwas für jeden Geschmack. Schauen Sie einfach rein.

Serrano Schinken kaufen und zubereiten

Das erste, was Sie beim Kauf von Serrano Schinken zu beachten haben, ist seine Größe. Traditionell wird der Schinken als "Schinken Bein" mit 7-8 kg verkauft. Bei durchschnittlichen Verzehr reicht ein solches Bein meist mehrere Monate und bietet genug Fleisch für mehrere hundert Tapas. Das rubinrote Fleisch kennzeichnet sich durch ein einzigartiges Aroma und einen unvergesslichen Geschmack,

Für Schinken und Aufschnitt Liebhaber stellt der Schinken eine wunderbare Alternative zum "herkömmlichen" deutschen Schinken oder zum teuren italienischen Parma Schinken dar. Als Kombination eignen sich häufig Oliven, Olivenöl, geröstete Mandeln oder Wein Tomaten (um nur einige zu nennen). Ein guter Rotwein (Rioja und Ribera) und ein spanischer Manchego Käse machen das kulinarische Erlebnis komplett.

Jamon Serrano eignet sich auch hervorragend gewürfelt für Ihre eigenen Rezepte. Ob gebraten oder als Fleischzulage für Suppen, Eintöpfe und Gemüsegerichte. Die Zugabe des leckereren Fleisches verleiht jedem Gericht einen besonderen Geschmack.

Diese einzigartige Delikatesse aus Spanien eignet sich perfekt für jede Zeit des Tages (auch zum Frühstück). Ein vollständiger Schinken bietet ihnen eine fantastische Möglichkeit für die eigene Küche, als Tapa Zubereitung für Partys oder einfach als "Snack" für zwischendurch. Sobald Sie einmal probiert haben, wird Sie die unverkennbare spanische Geschmacksnote nicht wieder loslassen. Klicken Sie hier um unser Großangebot an Serrano Schinken anzuschauen (in Zusammenarbeit mit unserem Partnershop).

Herkunft und Geschichte des Serrano Schinken

Jamón Serrano wird traditionell in den Bergregionen gepökelt. Sehr kalte trockene Winter, niedrige Luftfeuchtigkeit und vie frische Luft sind ein wichtiges Merkmal des Schinkens. Für den Geschmack des "echten" Serrano Schinkens ist es sehr wichtig, dass er unter diesen Verhältnissen hergestellt wird. Guter Serrano Schinken reift durchschnittlich 12 bis 24 Monate, wobei der Pökelungs und Herstellungsprozess unter großer Sorgfalt geschieht - dies verleiht dem Schinken auch seinen einzigartigen Geschmack.

Spanischer Schinken wird traditionell von Iberischen Schweinen hergestellt. Der jeweilige Geschmack ist dabei oft abhängig von der Haltung der Schweine und ihrer Fütterung. Nachfolgend kann man spanischen Schinken in drei Kategorien unterscheiden: Der "Jamón Ibérico de Bellota" verfügt über die höchste Qualität und hat einen ausgeprägten nussigen Geschmack (dies komt daher, dass sich die Schweine in der Freilandhaltung fast ausschließlichen von Eicheln ernähren). Die 2 weiteren Arten von iberischen Schinken sind der "Jamón Iberico de Recebo" und der "Jamón Iberico" Der wesentliche Unterschied zu den "Bellota" Schinken ist, dass diese Schweine normales Futter erhalten. Auch ihr Schinken ist weltweit bekannt für seinen köstlichen Geschmack. 

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